1.Nên ăn thực phẩm dễ hấp thu
Người bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì tốt?
Đây được xem là nguyên tắc hàng đầu trong việc lựa chọn thực phẩm cho người bị viêm loét dạ dày. Khi dạ dày bị tổn thương, hoạt động sẽ không còn linh hoạt như trước. Chính vì vậy mà thức ăn dễ hấp thu giúp cho dạ dày hoạt động nhẹ nhàng, tránh tạo áp lực cho dạ dày. Nhờ đó mà những cơn đau dạ dày sẽ giảm xuống rõ rệt.2.Chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu
Xin nhấn mạnh lại một lần nữa là khi bị viêm loét dạ dày, hoạt động của nó sẽ bị hạn chế rõ rệt. Chính vì vậy việc sử dụng thực phẩm cứng làm cho dạ dày hoạt động vất vả hơn, đồng thời tiết nhiều acid hơn. Bên cạnh đó nếu thực phẩm không được tiêu hóa sẽ đọng lại ở dạ dày gây ra tình trạng khó tiêu, gây khó chịu cho dạ dày. Vì vậy bạn cần chú ý ưu tiên lựa chọn nhóm thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa khi đang trong thời gian điều trị viêm loét dạ dày.3.Nhóm thực phẩm giúp trung hòa acid
Lượng acid trong dạ dày chính là nguyên nhân làm cho tình trạng viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn. Việc trung hòa acid rất quan trọng, giúp giảm sự tác động của acid tới niêm mạc dạ dày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng có rất nhiều thực phẩm có khả năng kiểm soát được acid dạ dày, cụ thể đó là: sữa, gừng, hạnh nhân, trà hoa cúc…4.Nhóm thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh
Không chỉ có khả năng cung cấp dinh dưỡng, nhiều loại thực phẩm có khả năng hạn chế được đáng kể các triệu chứng của bệnh viêm loét dạ dày khá hiệu quả. Đây cũng là cách chữa bệnh bằng nguyên liệu tự nhiên mà nhiều chuyên gia khuyên chúng ta nên sử dụng thường xuyên, vì vừa chữa được bệnh mà vừa an toàn cho sức khỏe. Vậy nên bạn hãy tăng cường sử dụng các loại thực phẩm sau:

Mật ong
Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học thì trong mật ong có chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, đồng thời trong nguyên liệu này có khá nhiều tinh chất có khả năng kháng khuẩn tự nhiên giúp điều trị khá tốt các dấu hiệu viêm loét dạ dày.
Các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước ấm có pha mật ong vào buổi sáng khi thức dậy hoặc khi chuẩn bị đi ngủ. Ngoài khả năng chữa viêm loét dạ dày, nguyên liệu này còn cung cấp năng lượng rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.Chuối
Người bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì tốt?
Nếu nhắc đến các loại trái cây có thể điều trị các vấn đề liên quan đến dạ dày thì không nên bỏ qua nhóm thực phẩm này. Vì trong chuối không chỉ chứa nhiều vitamin mà còn chứa nhiều pectin có tác dụng cân bằng hoạt động của hệ tiêu hóa.
Người bị viêm loét dạ dày nên thường xuyên ăn chuối để giúp điều trị bệnh. Nhưng chú ý không nên ăn khi còn đói sẽ gây cảm giác cồn cào, khó chịu không tốt cho bệnh nhân. Các chuyên gia cũng khuyên bạn nên ăn chuối ngự, chuối tây vì hai loại chuối này có hàm lượng pectin khá cao.
Nước ép bắp cải
Một ly nước ép bắp cải có tác dụng rất tốt đối với người bị viêm loét dạ dày cũng như các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa. Đó là do trong loại thực phẩm này có chứa nhiều vitamin U củng cố hoạt động của dạ dày, giảm thiểu triệu chứng khi bị viêm loét dạ dày. Nhưng cần chú ý là vitamin U sẽ mất đi khi ở nhiệt độ cao, chính vì vậy việc dùng nước ép bắp cải được xem là cách tận dụng tối đa hiệu quả của nguyên liệu này.
Nghệ 
Từ xưa các thầy thuốc đã dùng nghệ để chữa các bệnh dạ dày. Nghệ có chứa thành phần chất chính là Curcumin có hoạt tính chống viêm cấp tính và viêm mạn tính, chống viêm loét dạ dày và chống rối loạn tiêu hóa. Đây cũng là chất chống oxy hóa, làm lành vết thương rất tốt, tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tá tràng.
Vì vậy, dân gian đã sử dụng bột nghệ pha mật ong như một bài thuốc hỗ trợ chữa trị đau dạ dày nhưng đòi hỏi phải kiên trì và sử dụng lâu dài mới mang lại hiệu quả.