Mướp Nhật nhồi thịt thanh mát

Name: TRÂM ANH FOOD
Address: 179 Lê Đình Thám, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TPHCM, Hồ Chí Minh, 700000, VN
Telephone: +84902782377
Price range: 10000000

0/5 - 0 Bình chọn - 585 Lượt xem

Bữa cơm nhà sẽ ngon miệng hơn với món mướp Nhật nhồi thịt thơm ngọt, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Mướp Nhật: 4 quả to
- Thịt heo xay: 150 gr
- Nấm hương: 50 gr
- Cà rốt: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: Mướp Nhật rửa sạch, cắt bớt hai đầu quả rồi lại đem cắt đôi ngang quả, bỏ ruột.
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Nấm hương ngâm nở, băm nhỏ. Thịt heo rửa sạch, xay nhỏ. Nêm chút gia vị và hạt tiêu. Cho cà rốt và nấm hương vào thịt trộn đều.
Bước 3 : Dùng thìa xúc từng thìa thịt nhồi vào trong ruột củ quả mướp, lấy thìa ấn chặt cho đầy miệng quả. Cho mướp vào xửng hấp khoảng 12 phút là chín. Mướp chín cho mướp ra đĩa cắt chéo bày ra đĩa.