Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé có thể ăn thịt gà cũng như bổ sung các loại protein khác khi đạt từ 6 tháng trở lên. Bí đỏ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà mẹ có thể cho con ăn từ những ngày đầu ăn dặm. Nhưng thay vì cho con một món bí đỏ trường kỳ, mẹ hãy làm phong phú món bí đỏ của con nhé. Dưới đây là công thức món cháo thịt gà bí đỏ bổ dưỡng mẹ có thể nấu cho con yêu dùng.

Chuẩn bị nguyên liệu

– Gạo tẻ: 200g
– Gạo nếp: 1 nắm
– Bí đỏ
– Cà rốt
– Thịt gà : phần ức hoặc thịt trắng
– Dầu oliu : 1 muỗng cafe

Cách làm:

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa phải cho vào nồi nấu rồi tán nhuyễn. Cà rốt cắt hạt lựu.

Bước 2:  Gà làm sạch, luộc chín, thái ít lát gừng thả vào nồi gà cho thơm, nêm vào nước luộc gà chút muối, hạt nêm. Nấu sôi đến khi gà mềm.
Bước 3: Gà xé nhỏ.

Bước 4: Gạo vo sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.
 Bước 5: Rang sơ qua gạo với lửa nhỏ, để hạt gạo săn lại.
Bước 6: Đổ gạo vào nồi, đổ nước luộc gà vào, đun lửa nhỏ để gạo mềm

Bước 7: Cho lần lượt thịt gà, cà rốt, bí đỏ vào trộn đều. Nêm gia vị vào nồi cháo cho vừa ăn. Cho thêm 1 muỗng cà phê dầu oliu vào để món cháo hấp dẫn hơn. Nấu thêm khoảng 2 phút tắt bếp.

Lúc nào bé ăn, mẹ hãy múc cháo ra bát.

Nguồn: Tổng Hợp Internet