Làm xôi đậu xanh cốt dừa thơm lừng cho bữa sáng ngon miệng
Xôi đậu xanh là món ăn quen thuộc có vị thơm ngọt đậm đà, kết hợp với cốt dừa vừa thanh vừa ngậy cho món xôi vị ngon ấn tượng và khác biệt hơn hẳn so với trước đây.
Hướng dẫn cách làm: Gạo nếp bạn đem vo sạch sẽ sau đó ngâm nước 6-8 tiếng, đổ ra để ráo nước. Đậu xanh vo sạch ngâm nước 3-4 tiếng cho mềm rồi bạn đổ ra cũng để cho ráo nước.Tiếp theo bạn cho gạo nếp, đậu xanh, dừa nạo sợi, cùng với một chút muối vào tô rồi trộn đều tất cả nguyên liệu.Sau khi đặt xửng hấp lên bếp nấu cho nước sôi, bạn đổ gạo vào, khoét một lỗ tròn ở giữa để hơi nước thoát lên, xôi sẽ nhanh chín hơn. Bạn hấp khoảng 25-30 phút là xôi chín mềm.Hành khô bạn rửa sạch sau đó thái lát mỏng, hong khô khoảng 1 tiếng cho hành héo bớt. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng sau đó cho hành khô vào phi cho hành vàng giòn là vớt ra ngay, để cho ráo dầu.Xôi sau khi đã chín bạn rưới nước cốt dừa lên, dùng đũa xới đều rồi đậy vung hấp thêm 3 phút nữa là tắt bếp. Xới xôi ra đĩa và rắc hành phi lên trên là hoàn thành.Món xôi đậu xanh cốt dừa có vị thơm ngon khác biệt không gây ngấy, ai ăn thử cũng phải tấm tắc khen. Bạn có thể làm món ăn này trong bữa sáng chuẩn bị cho cả gia đình là thích hợp nhất. Theo:Tri thức trực tuyến
-
sườn nướng mật ong với sườn heo đông lạnh nhập khẩu
- Ngày đăng: 28-06-2024
- Lượt xem: 89
Bạn đang tìm kiếm cách làm món sườn nướng mật ong đơn giản và ngon miệng với sườn heo đông lạnh nhập khẩu chất lượng từ Vạn Tâm Tín Foods? Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức dưới đây để trổ tài nấu nướng ngay nhé!
Chi tiết -
Hút hồn các bé với khoai tây viên bọc phô mai chiên xù vỏ giòn, nhân kéo dài từng sợi
- Ngày đăng: 04-05-2024
- Lượt xem: 2675
Chỉ cần bẻ đôi viên khoai tây chiên xù ra, nhân phô mai bên trong dai dai, kéo sợi, béo ngậy vô cùng hấp dẫn, chẳng bé nào có thể cưỡng lại được.
Chi tiết -
Hiểu đúng về tác dụng và cách sử dụng khoai tây
- Ngày đăng: 03-05-2024
- Lượt xem: 2299
Nếu muốn phát huy được tối đa giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của khoai tây, việc hiểu được bản chất cũng như sử dụng đúng cách loại thực phẩm này chính là điều đầu tiên bạn không nên bỏ qua.
Chi tiết -
Các thành phố ẩm thực trên thế giới cho người ăn chay
- Ngày đăng: 02-05-2024
- Lượt xem: 2620
Tại các nước như: Hàn Quốc, Đức, Nhật Bản, Scotland với những món ăn truyền thống nổi tiếng là món ăn mặn. Hiếm có quốc gia nào có món ăn truyền thống là các món chay. Và cũng có những thành phố được đánh giá là “thân thiện với người ăn chay”. Ta có thể thưởng thức vô vàn món ăn chay ở đó.
Chi tiết -
Sức nóng của thị trường thịt lơn
- Ngày đăng: 01-05-2024
- Lượt xem: 1132
Khảo sát ở TP HCM, giá heo hơi ở mức 55.000 - 60.000 đồng một kg, cao nhất trong 3 năm qua.
Chi tiết