5 thực phẩm bạn nên ăn khi bị thoái hóa cột sống
Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm bạn nên lưu ý:
Vậy thoái hóa cột sống ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm bạn nên lưu ý:
1. Đậu nành
Tuy đậu nành không chứa nhiều canxi nhưng lại là thực phẩm rất tốt để phòng loãng xương. Trong đậu nành có chứa hoạt chất Genistein, được xem như là hormon estrogen thực vật. Chúng có tác dụng tương tự estrogen sinh học, còn góp phần làm xương chắc khỏe.
2. Các loại thịt
Người bệnh nên ăn thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm. Đặc biệt với quan niệm “ăn gì bổ nấy" thì những món ăn nấu từ xương ống, sườn cũng rất tốt cho người bệnh. Điển hình như phần nước hầm xương luôn chứa nhiều glucosamin và chondroitin, đây là hai hợp chất tự nhiên có tác dụng bổ sung canxi cho cơ thể.
3. Trái cây
Để chữa thoái hóa cột sống người bệnh nên ăn ổi, đu đủ, dứa, cam, chanh, bưởi. Đây là nguồn cung ứng men kháng viêm và vitamin C dồi dào.
4. Rau xanh và các loại quả củ màu đỏ
Điển hình như súp lơ xanh là thực phẩm chứa nhiều vitamin K và C giúp xương khớp chắc khỏe. Cà rốt giàu vitamin A và E – hai nhân tố cần thiết để bảo vệ bao khớp và đầu xương. Ăn nhiều cà chua cũng rất có lợi vì làm bớt đau khớp, ngoài ra hạt cà chua còn có thể thay thế aspirin giúp chống viêm khớp và giảm đau rất tốt.
5. Nấm và mộc nhĩ
Nấm và mộc nhĩ là hai thực phẩm ngon, ngoài ra chúng còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh xương khớp, ung thư, tim mạch,...
Cụ thể, mộc nhĩ có tác dụng hạ huyết áp, ngừa xơ vữa động mach. Nó còn chứa polysaccharid có khả năng tăng cường miễn dịch trong cơ thể người để chống chất phóng xạ và ức chế khối u.
Còn nấm hương thì từ lâu đã được mệnh danh là “vua của các loại nấm" có tác dụng chống viêm, chữa cơ thể suy nhược và giảm chứng tê bại chân tay.
Nguồn: doisongsuckhoe.vn
-
sườn nướng mật ong với sườn heo đông lạnh nhập khẩu
- Ngày đăng: 28-06-2024
- Lượt xem: 124
Bạn đang tìm kiếm cách làm món sườn nướng mật ong đơn giản và ngon miệng với sườn heo đông lạnh nhập khẩu chất lượng từ Vạn Tâm Tín Foods? Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức dưới đây để trổ tài nấu nướng ngay nhé!
Chi tiết -
Hút hồn các bé với khoai tây viên bọc phô mai chiên xù vỏ giòn, nhân kéo dài từng sợi
- Ngày đăng: 04-05-2024
- Lượt xem: 2705
Chỉ cần bẻ đôi viên khoai tây chiên xù ra, nhân phô mai bên trong dai dai, kéo sợi, béo ngậy vô cùng hấp dẫn, chẳng bé nào có thể cưỡng lại được.
Chi tiết -
Hiểu đúng về tác dụng và cách sử dụng khoai tây
- Ngày đăng: 03-05-2024
- Lượt xem: 2337
Nếu muốn phát huy được tối đa giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của khoai tây, việc hiểu được bản chất cũng như sử dụng đúng cách loại thực phẩm này chính là điều đầu tiên bạn không nên bỏ qua.
Chi tiết -
Các thành phố ẩm thực trên thế giới cho người ăn chay
- Ngày đăng: 02-05-2024
- Lượt xem: 2649
Tại các nước như: Hàn Quốc, Đức, Nhật Bản, Scotland với những món ăn truyền thống nổi tiếng là món ăn mặn. Hiếm có quốc gia nào có món ăn truyền thống là các món chay. Và cũng có những thành phố được đánh giá là “thân thiện với người ăn chay”. Ta có thể thưởng thức vô vàn món ăn chay ở đó.
Chi tiết -
Sức nóng của thị trường thịt lơn
- Ngày đăng: 01-05-2024
- Lượt xem: 1148
Khảo sát ở TP HCM, giá heo hơi ở mức 55.000 - 60.000 đồng một kg, cao nhất trong 3 năm qua.
Chi tiết