Cẩm nang

Mẹ bầu nên ăn gì tốt cho sự phát triển trí não của con?

1. Ngày đăng: 08-06-2018
2. Lượt xem: 566

Chế độ ăn hàng ngày của mẹ bầu cần chất dinh dưỡng nào? Từ tuần đầu tiên trong bụng mẹ đến những năm đầu đời, bộ não của trẻ phát triển với tốc độ đáng kinh ngạc. Một nghiên cứu đã xác định các chất dưỡng chất vàng đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong thời kỳ chuyển đổi nhanh và phức tạp này của trẻ.

Chi tiết

5 thực phẩm gây nguy hiểm nếu ăn sống

1. Ngày đăng: 08-06-2018
2. Lượt xem: 558

Một số loại thực phẩm cần phải được nấu chín để tiêu diệt các loại vi khuẩn, độc tố gây nguy hại cho cơ thể.

Chi tiết

Món ngon giàu dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

1. Ngày đăng: 08-06-2018
2. Lượt xem: 582

Có con biếng ăn mới hiểu hết nỗi vất vả của việc chăm con. Trẻ biếng ăn hậu quả không chỉ là thấp còi, mà còn gây suy giảm miễn dịch, ốm vặt. Vậy bạn thử đổi món cho bé nhé

Chi tiết

Bảo quản thực phẩm tươi sống với 5 lời khuyên thiết thực

1. Ngày đăng: 08-06-2018
2. Lượt xem: 614

Bảo quản thực phẩm tươi sống là vấn đề mà không ít người đang băn khoăn. Có thể nói bảo quản thực phẩm nói chung và bảo quản thực phẩm thực phẩm tươi sống luôn là vấn đề được quan tâm trong an toàn thực phẩm. Việc bảo quản thực phẩm tươi sống đúng cách không chỉ là việc bảo vệ thực phẩm không bị hỏng, kéo dài quá trình bảo quản sử dụng mà còn để thực phẩm khi chế biến sẽ thơm, ngon và giữ được hương vị của nó.

Chi tiết

Người mắc bệnh tim mạch nên ăn gì và kiêng gì?

1. Ngày đăng: 08-06-2018
2. Lượt xem: 606

Bệnh tim xuất hiện khá nhiều trong cuộc sống kèm theo có nhiều nguyên nhân dẫn tới bệnh tim khác nhau. Do đó người bị bệnh tim nên ăn gì và không nên ăn gì là điều quan trọng cần phải biết để chăm sóc dinh duỡng phù hợp cho nguời bệnh.

Chi tiết

4 cách phân biệt thịt bò thật hay giả

1. Ngày đăng: 08-06-2018
2. Lượt xem: 647

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều các sản phẩm thịt bò giả từ thịt lợn và thịt trâu tẩm hóa chất gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của gia đình bạn

Chi tiết

Danh sách các thực phẩm cực giàu omega-3 cho gia đình bạn, không thể bỏ qua

1. Ngày đăng: 08-06-2018
2. Lượt xem: 559

Cấu tạo của não người có tới 60% là acid béo, trong số đó DHA chiếm một số lượng khá lớn. Omega-3 cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, cho sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh, giảm nguy cơ bị nhồi máu cơ tim. Đừng bỏ qua những loại thực phẩm hằng ngày giàu Omega-3

Chi tiết

Những nguy hại của đồ ăn nhanh

1. Ngày đăng: 14-08-2018
2. Lượt xem: 577

Đồ ăn nhanh có chỉ số đường huyết cao khiến tuyến tụy phải tiết nhiều insulin để giúp chuyển hóa glucose thành năng lượng.

Chi tiết

8 thực phẩm giàu canxi nhất, ăn hàng ngày sẽ khỏi cần uống thuốc

1. Ngày đăng: 14-08-2018
2. Lượt xem: 508

Khi bị thiếu canxi, ai cũng nghĩ ngay đến việc mua thuốc để uống. Thực tế thì canxi tự nhiên mới chính là thứ cơ thể cần. Hãy ăn 8 món ăn sẵn có, rẻ tiền này trước khi uống thuốc.

Chi tiết

10 mẹo lựa chọn, lưu giữ chất dinh dưỡng trong thực phẩm không thể bỏ qua

1. Ngày đăng: 08-06-2018
2. Lượt xem: 727

Ts. Bs Phan Bích Nga-Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng. Do đó, bạn chỉ tiêu thụ được dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng từ các loại thực phẩm này. Vậy, làm thế nào để lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng trong thực phẩm sau khi mua về?

Chi tiết